El Servicio de Nutrición-Dietética y Servicio de Hostelería del Hospital Valle de los Pedroches prepara un menú especial para el Día de todos los Santos, día 1 de Noviembre, adaptando la gastronomía tradicional de la Zona Norte de Córdoba, la fiesta popular y la Dieta Mediterránea.
El menú especial de la comida del Día de todos los Santos estará formado por un primer plato, Pastel de Verduras. Un segundo plato: Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez con guarnición de Berruecano. Para postre: Boniatos (batata). Por último y como merienda se ofrecerá a los pacientes ingresados “Gachas”.
El Servicio de Nutrición-Dietética como ya es tradición realizará este menú especial con la intención de acercar las tradiciones culinarias a los pacientes ingresados en las plantas de hospitalización, y de ese modo, que su alimentación sea más original y creativa.